Month: March 2017

New Breweries, Classic Styles

New Breweries, Classic Styles

It’s easy to mock self-consciously ‘craft’ (def 2.) breweries — [Chortle] ‘I suppose they make barrel-aged imperial India pilsner with passion fruit and freeze-dried raspberries! Hur Hur!’ — but it seems to us that the same breweriesContinue reading

Stakanov del birrificio Elav | Fermento Birra

Stakanov del birrificio Elav | Fermento Birra

Se con un nome si fosse voluta evocare l’idea dell’infaticabilità sul lavoro e dunque, traslata nell’immaginario della pinta, quella di una beva spensieratamente continuativa e seriale, grazie al basso tenore alcolico, poche altre scelte siContinue reading