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Jet Black Heart del birrificio BrewDog

Vincitrice dell’edizione 2015 del Prototype Challengher, il contest popolare attraverso il quale il marchio scozzese, annualmente, seleziona, tra alcune etichette sperimentali, quale o quali inserire in produzione permanante, la Jet Black Heart è presentata da BrewDog,Continue reading

Quarantot del birrificio Lambrate

Per la serie La via italiana all’Imperial Ipa, signore e signori, la Quarantot. Dalla premiata scuderia Lambrate, l’interpretazione di uno degli stili più americani tra gli americani che ha saputo imporsi, dalla sua entrata inContinue reading

Juicy IPA, la rivoluzione torbida

È stato l’argomento caldo degli ultimi mesi, quello delle Juicy IPA, o New England IPA come sarebbe più corretto chiamarle. Il primo elemento che colpisce di questa interpretazione è l’aspetto visivo, molto opalescente fino aContinue reading